新米を精米(2015年度米)

2016.2.2

精米に没頭する岡村さん

と き:2016年1月29日(金)
ところ:柏崎市高柳町荻ノ島

 2015年度まちづくり委員会として取り組んだ
荻ノ島の里づくり活動の一環である「お米作り」は、もう2年目。

 2015年度の収穫は玄米で約250kgほど。

 忙しくて中々、手が付けられなかった新米(玄米)の精米を
県支部研修で来県している岡村さんと現地の方とでやっと対応。

 玄米から白米にする精米で約1割ほどが削られるので、
約225kgの収穫ということになる。
 これを2015年度の活動に参加していただいた加盟組合に
参加人数割りで配布し、味わってもらおう!


☆追記☆
 今年の積雪は例年の1/3程度と非常に少なく、
まちづくり委員会で予定していた除雪ボランティアも中止になった。
 現地の方々にとっては、非常に過ごしやすい冬となっている。

投稿者:蒲原清天




  • 008.JPG (1403 Kb) 純白の新米
  • 002.JPG (1257 Kb) 冬の荻ノ島
  • 005.JPG (2516 Kb) これでも降雪が少ない